飲食店のコップや食器が汚い？しんたろす（@mono_shimtaros）です('ω')
今回は私しんたろすが最近つくづく感じる問題、「ファミレス・飲食店のコップ（グラス）汚すぎる問題」についてピックアップしてご紹介！
飲食店のコップや食器が汚い？食洗器が原因？ドリンクバーのコップは？ファミレスで調査したコップの飲み口についても解説していきます
✔飲食店のコップや食器が汚い？
✔食洗器でも落ちないの？
✔ファミレスのコップの飲み口は？
と気になっている方は、ぜひ本記事を参考にしてみて下さいね！
- ファミレス等の飲食店のコップ汚い問題
- ファミレス・飲食店のコップや食器をガチ調査してみた
- 食洗器でも落ちない？なぜコップは汚いのか？
- 汚いコップに出会った時の対応策を考える
- 飲食店のコップや食器が汚い？食洗器が原因？ファミレスでコップの飲み口をガチ調査まとめ
ファミレス等の飲食店のコップ汚い問題
それはある日のことです。
某外食チェーン店に入って、店員さんが包装された紙おしぼりとグラスに入ったお水を持ってきてくれて、その時メチャメチャ歩いた後なので、喉がカラカラ乾きまくりんぐ状態だったので、心の中で「ありがとうございます」とか思いながら店員さんが持ってきてくれたコップを手に取り、口に含もうと視線をコップに移した時、衝撃を受けたのです。
以下、しんたろすの目線↓
コップが・・・
超汚いんですけど( ﾟДﾟ)！！
マジかよと、これはさすがに汚いなと。
でもその時の私は
「コップが汚い ＜ 喉が渇いている」
な状態であった為、汚い中でもマシな飲み口（ポジション）を確保して、コップに触れる時間を短時間に！を意識して水を飲むのでした。
でもよくよく考えてみれば、過去に訪れたあの店とか、行きつけあの店とかも…「コップが汚い」という事象について、思い当たる節がありました。
その時はたまたまかな、とか思って無視（許していた？）していたのですが、やはりこれだけ汚いコップに出会ってしまうと、いよいよ無視できないなと、これは実際に調査して検証してみる必要があると感じたわけです。
ファミレス・飲食店のコップや食器をガチ調査してみた
てなわけで、さっそくファミレス・飲食店に実際に行ってみて本当にコップが汚いのかを検証してみます。
本項目については検証するたびに随時更新してきたいと思いますので、たまにチェックしていただくと検証数が増えているかもしれません('ω')
※当該検証は筆者が来店時のものであり、店舗により状況が異なります。
あくまで参考としてご覧ください。
ガスト
ガストのコップは汚いのか？検証していきます。
検証時は3人で来店したので、無作為に手に取った3つのコップ（コップ①～③）を検証していきます。
まずはコップ①です。
コップ①は目立った汚れは見受けられませんでした。
お次はコップ②を検証してみます。
飲み口部分に着目してみると、斑点のような汚れが見受けられます。これはちょいはずれってやつでしょうか。
最後にコップ③を見てみましょう。
こちらもコップ②と同じように斑点のような汚れが見受けられました。
ちなみにお皿やスプーン、フォークには目立った汚れは見受けられませんでした。
今回の検証結果としては３つのコップの内２つに汚れが見受けられました。
参考までにTwitter民の反応を見てみます。
ガストのコップってなんでこんなに汚いんだ？
— しゅー (@mimi_kohaku) October 19, 2021
永遠の謎
立川のガストは空いてていいけどコップありえんくらい汚い
— 成宮 (@n_rmy913) August 21, 2021
ガストのコップがクソ汚いのっていつになったら直んのこれ
— 猫昆布_:(´ཀ`」 ∠):_ (@Nekonb0505) October 19, 2020
うーん、やはり同じことを感じている方はいるみたいですね。
カプリチョーザ
続きましてインタリアンレストランの「カプリチョーザ」です。
さっそく見てみます。
・・・いかがでしょうか？
アップで見てみます。
飲み口部分について、広範囲にわたって汚れが目立っています。
これは控えめに言って「汚い」ですね。
なお、お皿やカップには目立った汚れは見受けられませんでした。
料理は美味しそうなだけに残念で仕方がありません。
幸楽苑
らーめんチェーン店「幸楽苑」です。
筆者も幸楽苑は大好きで、定期的に通っている次第です。
いかがでしょう？
斑点上の汚れは見受けられませんでしたが、口回りが全体的に曇ってる印象。
これは油汚れなのか？それとも傷？
いずれにしても良いビジュアルではありませんね。
検証状況は随時更新していきますので参考にしてみて下さい。
食洗器でも落ちない？なぜコップは汚いのか？
そもそもの疑問。
なぜにこんなにもコップが汚いのでしょうか？
私自身は飲食店での勤務経験が無いのですが、調べてみると原因が見えてきました。
ファミレスでは作業の簡潔化、コスト削減の観点から基本的に食器洗い機（食洗機）を使用して洗うようです。
食洗機へ入れる前に軽く汚れを落としておけば良いのでは？と思いましたが、スピード重視の現場ではそうもいかないようで、そのままぶち込むが現実なのかもしれません。
しかし、それをメニュー価格が安いから「しょうがない」とするのか否かは意見が分かれるところかもしれませんが、衛生面はもちろんのこと、お客さん（ユーザー）の立場から考えれば正直言って「クソ」と言わざるを得ません。
いくら料理が美味しいお店でもお皿やコップが汚れていたら萎えませんか？
全く洗う必要のない使い捨て紙コップをデフォルト化するとかしないと解決しない問題かもしれません。
目先の利益を優先するがあまり、蔑ろにされているように思えて仕方がありません。
汚いコップに出会った時の対応策を考える
それでは実際に汚いコップに出会ってしまった時、我々はどのような対応をすればよいのでしょうか？店が改善するのが一番良い、というか当たり前なのですが、正直当てにならないので、ユーザー側から働きかけるしかありません。
考えられることを羅列してみます。
そもそも気にしない
いきなり究極の対策？を挙げてしまいましたが、もしかしたら人によっては気にならない問題なのかもしれません。
汚くてもOK！な方は、そもそも気にしないという選択肢が最善でしょう。
キレイなコップを選ぶ
水がセルフ式のファミレスの場合、自身でコップを選ぶことができます。
できる限り綺麗なコップを選ぶようにしましょう。
店員を呼んで交換してもらう
水がセルフ式ではない場合、店員さんが水を入れて持ってくるので、コップを選ぶことができません。
綺麗なコップであればもちろんよいのですが、あまりにも汚い場合は店員を呼んで交換してもらうしかありません。
おしぼりで拭く
「店員呼ぶのは、なんだか気まずい」という方は、おしぼり等を使って自身で拭いてしまいましょう。それでガッツリ汚れが落ちていたら「こんなに汚れていたのか」と、余計に萎えるかもしれませんが…
ファミレスに行かない
そもそもファミレスに行かないという選択肢もあります。
それでも外食したい！となれば紙コップを採用しているフードコート等を利用するという考えもあります。
飲食店のコップや食器が汚い？食洗器が原因？ファミレスでコップの飲み口をガチ調査まとめ
・ファミレスのコップは汚れている場合アリ
・原因は食洗機によるスピード重視が原因と思料
・店は当てにならないので、対応策を考える必要がある
今回はファミレス・飲食店のコップ汚れについて記事を書きましたが、やはり実際に現場で調査・検証してみますと改めて感じる問題であります。
たかがコップ、されどコップ。
スピード重視・コスト削減だから、汚くてOKなのか。それとも、ある程度のコストをかけてもコップ等の食器を綺麗にして清潔な店を維持していくのか。
後者の方が中長期的に客足が伸びる店舗になると思うのは私だけでしょうか。
